Proste przepisy na obiad to jednocześnie klasyczne propozycje na zestaw mięso + ziemniaki + surówka. Kotlety mielone, soczysta pieczona karkówka czy kurczak z patelni to dania łatwe i smaczne, które w dodatku sprawdzą się na różne okazje. Nie zapomnij też o makaronach, które przygotujesz nawet w kwadrans: tagliatelle, penne, z Szukasz pomysłów na lekki i smaczny obiad na upały? W artykule odkryjesz przepis oraz wskazówki, jak zjeść smacznie i zdrowo w czasie upalnych dni. Lato to czas, gdy wszyscy pragniemy wakacji, odpoczynku i relaksu. Jednak kiedy temperatura przekracza 30 stopni, nasz apetyt zwykle spada, a jedzenie staje się dla nas kłopotliwe i Jedzenie mniejszych, ale częstszych posiłków, dokładne przeżuwanie oraz unikanie jedzenia na sucho to również ważne czynniki wpływające na poprawę samopoczucia. Pamiętaj, że dieta przy refluksie to nie tylko wykluczanie pewnych produktów, ale również włączenie do swojego jadłospisu tych, które pomagają wzmocnić układ Przygotowałam dla Was 12 pomysłów na zdrowe, drugie śniadania do szkoły do włożenia do śniadaniówki (lunchboxa). Być może Was zainspirują. Z racji tego, że wszystkie propozycje tworzyłam z myślą o jedzeniu w szkole, dziecko nie potrzebuje do ich zjedzenia mieć ze sobą sztućców. Śmiało może jeść rękoma i nie pobrudzić A tak w ogóle to zerknij na moje przepisy na kotlety wegańskie. 4. Placuszki z warzywami lub owocami. Placuszki są dobre na wszystko. Właśnie sobie uświadomiłam, że mam niewiele przepisów na placuszki na blogu i obiecuję uroczyście poprawę. Jestem jednak tak leniwa, że robię je rzadko, bo… nie chce mi się ich smażyć. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. Przygotowując własne posiłki w domu, oprócz oszczędności, mamy pewność, że wszystkie składniki są naturalne i nie zawierają szkodliwych gotowe posiłki w pracy? Kiedy zmęczona wracasz do domu, nie masz ochoty gotować i zamawiasz kolację? Zastanawiałaś się kiedykolwiek nad tym, ile pieniędzy wydajesz na jedzenie, które zresztą w większości przypadków wcale nie jest zdrowe? Zmień swoje nawyki i zacznij przygotowywać domowe przedstawiamy kilka sprawdzonych przepisów. Nie musisz wszystkiego kupować! Domowe jedzenie nie tylko uratuje Cię przed głodem, ale przede wszystkim jest ono zdrowe, pyszne i jedzenie: przepisy na pyszne śniadanieDomowej receptury batoniki z granoliBatoniki z granoli dostarczają wielu witamin i białek, które już z samego rana dadzą Ci niezły zastrzyk energii. Przepis jest bardzo prosty: do naczynia wrzuć garść płatków owsianych, orzechów, migdałów oraz kilka łyżek miodu. Jeśli masz ochotę dodać inne składniki (np. rodzynki, morele, żurawinę, cynamon, otręby, itp.), nic nie stoi na wszystko dokładnie i wstaw do rozgrzanego piekarnika, aż masa stwardnieje i będziesz mogła pokroić ją na podłużne kawałki, wedle własnego receptury płatki śniadanioweWiele z nas uwielbia jeść na śniadanie płatki z jogurtem lub zalane mlekiem. Postaraj się zastąpić płatki z supermarketu samodzielnie przygotowaną mieszanką okaże się kombinacja płatków owsianych z rozmaitymi bakaliami, a jeśli chcesz, by takie śniadanie dostarczyło Ci jeszcze więcej energii, dodaj do niego pokrojone na kawałki naleśnikiPamiętaj, że domowe jedzenie jest znacznie zdrowsze niż produkty z supermarketu. Sama bowiem możesz wybrać składniki, z których przygotowujesz posiłki. Zamiast białej mąki możesz wybrać pełnoziarnistą. Aby osłodzić smak naleśników, dodaj do nich kilka rodzynek – ułatwią one trawienie oraz dostarczą uczucia sytości na receptury dżemCzy wiesz, że możesz zrobić dżem lub galaretkę z czego tylko zapragniesz? Nie kupuj gotowych przetworów – zawierają one dużo konserwantów i sztucznych dodatków. Najczęściej wybieranym na dżem owocem jest truskawka, ale śmiało możesz wybrać również jabłko, pomarańczę, brzoskwinię, banana, gruszkę etc. Do rondelka wrzuć identyczne proporcje wody, owoców i cukru, a następnie zagotuj i poczekaj, aż dżem przepisy na przekąskiHummusHummus to pyszna potrawa pochodząca z krajów arabskich, przygotowana na bazie ciecierzycy zmiksowanej z czosnkiem, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, kminkiem i papryką. Aby przygotować to pyszne domowe jedzenie, należy zamoczyć ciecierzycę na całą noc, a następnie gotować ją przez dwie upływie tego czasu, zmiksują ją z pozostałymi składnikami i odrobiną pozostałej z gotowania wody. Kiedy wszystkie składniki przyjmą postać jednolitej pasty, Twój hummus będzie gotowy do podania. Idealnie sprawdza się on jako dodatek do tostów lub serWiesz, że sama możesz zrobić swój własny ser? W rzeczywistości to nic trudnego!Na przykład pyszny serek ricotta – na długo zatrzymuje świeżość, więc możesz zawsze mieć go w lodówce i podjadać zawsze, kiedy tylko przyjdzie Ci na to meksykański sos jest niezwykle łatwy do przygotowania – wcale nie wymaga gotowania! Nie zwlekaj i przygotuj go już dziś! Przekrój na pół awokado, usuń pestkę, a następnie wybierz miąższ i zmieszaj go z cebulą, szczypiorkiem, czerwonym i zielonym pieprzem oraz sokiem z dodać również odrobinę soku z cytryny i czosnku, w zależności od Twoich kulinarnych upodobań. Możesz podawać salsę guacamole z własnoręcznie przygotowanymi z pełnoziarnistej mąki istnieje domowe jedzenie łatwiejsze do przygotowania niż omlet? Dlaczego zatem kupujesz je w sklepie? Wystarczy, że wymieszasz ze sobą mąkę, olej i sól, a następnie usmażysz na złocisto na patelni cieniutkie więcej, możesz je zamrozić i tym sposobem będziesz mogła je przygotować zawsze, gdy będziesz miała na nie kanapkiNie wyrzucaj skórek z pomarańczy czy grejpfruta – susz je i wykorzystaj do przygotowania owocowych kanapek. Przed zasuszeniem posyp je cukrem i skrop sokiem z cytryny. Jeśli lubisz, możesz również dodać przyprawy, na przykład cynamon. Jest to idealna przekąska, kiedy przychodzi Ci ochota na coś słodkiego, a brakuje jeszcze dużo czasu do o tym, że praktycznie z każdego typu ziaren możesz przygotować pyszne i zdrowe masło. Najbardziej znane jest masło orzechowe, ale nie ograniczaj się tylko do niego, śmiało wykorzystaj nasiona słonecznika, dyni, sezam…Domowej receptury chlebDobrą stroną samodzielnego pieczenia chleba jest to, że możesz wykorzystać do tego pełnoziarnistą mąkę oraz dodać do masy rozmaite ziarna. Wyobraźnia w tym przypadku jest nieograniczona, możesz dodać do chlebka wszystko, na co masz ochotę, na przykład rodzynki czy jedzenie – ZupaDoskonale znana każdemu z nas zupa z torebki (a także niektóre kostki rosołowe) nie są dobre dla naszego zdrowia, ponieważ zawierają duże ilości konserwantów. Ugotowanie zdrowej i pełnowartościowej zupy wcale nie jest takie trudne: umyj i pokrój różne warzywa (pory, ziemniaki, dynię, seler etc.), a następnie wrzuć je do garnka z wodą i gotuj, aż ostygną, podziel je na porcje i włóż do zamrażalnika – w każdym momencie będziesz mogła je wyciągnąć i kilka minut przygotować pyszną na domowy obiad lub kolacjęBurritoBurrito wyglądem przypomina tortillę, jednak ich konsystencja jest różna. Możesz wypełnić je, czym tylko zechcesz: warzywami, mięsem, serami… Zawiń kilka sztuk w folię aluminiową i włóż do zamrażalnika. W każdym momencie będziesz miała w zasięgu ręki prawdziwe domowe do sałatekOliwa z oliwek i ocet balsamiczny to dwa składniki, których nigdy nie powinno zabraknąć w Twojej kuchni. Możesz wymieszać je z innymi składnikami, a następnie odstaw na kilka godzin. Jako dodatek do oliwy świetnie nadają się suszone liście laurowe, bazylia, rozmaryn, itp. Z kolei do octu balsamicznego doskonale pasuje marchewka, bakłażany oraz proste, domowe jedzenie: zmieszaj mąkę, jajka, olej i sól. Wygniataj ciasto, a następnie nadaj mu kształt i rozmiar, na jaki masz ochotę. To doskonały pomysł na ugoszczenie rodziny i przyjaciół. Dobrą informacją jest to, że możesz przygotować większą ilość makaronu i zamrozić go. Kiedy będziesz miała ochotę na włoskie smaki, wystarczy, że otworzysz pomidorowyPomidory z puszki czy kartonika nie są dobre dla naszego organizmu. Staraj się ich unikać jak ognia! Przygotowuj domowe jedzenie na bazie naturalnego sosu pomidorowego. Przepis jest niezwykle prosty: przygotuj kilka pomidorów, zalej gorącą wodą, usuń skórkę i pokrój na plasterki. Następnie dodaj oregano, bazylię, rozmaryn oraz odrobinę soli i gotuj w niewielkiej ilości może Cię zainteresować ... fot. Adobe Stock Obiady na upalne dni powinny opierać się na sezonowych warzywach i owocach. Jeżeli nie masz ochoty na jedzenie podczas upałów, to normalny proces, jaki zachodzi w ciele - apetyt jest znacznie zmniejszony, ze względu na regulację temperatury ciała. Procesy trawienne znacznie ją podwyższają, dlatego też organizm skutecznie w ten sposób schładza całe ciało. Do dań na upalne dni dobrze jest wprowadzić pikantne składniki i potrawy. Pieprz, chili, cynamon lub curry to kluczowe przyprawy, które wzmacniają smak i ostrość dania. Podczas jedzenia pocimy się (zwłaszcza w okolicach głowy - skronie oraz oczy), rozgrzewając ciało, w efekcie odczuwając później mniej dokuczliwie wysokie temperatury. Spis treści: Chłodniki Sałatki Zupy owocowe Warzywne spaghetti Makarony na zimno Przystawki z kuchni świata Chłodniki Zupy na zimno na bazie jogurtu naturalnego, greckiego lub śmietany to najczęstsze rozwiązanie na upał. Wykorzystaj także kwaśny kefir z kulturami bakterii oraz maślankę, która podkreśli smak. Wybieraj spośród buraków, bogatych w wodę i sole mineralne ogórków oraz pomidorów. Ten ostatni jest znany pod nazwą gazpacho – hiszpańskiego chłodnika z dodatkiem papryki. Możesz pokusić się o bułgarskiego taratora na bazie orzechów włoskich. Bez względu na rodzaj podawaj chłodnik schłodzony, prosto z lodówki. Chłodnik ogórkowy Składniki: pół kilograma ogórków gruntowych lub 3 ogórki szklarniowe, 200 ml jogurtu greckiego, 100 ml jogurtu naturalnego, pęczek rzodkiewek, sok z cytryny, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka musztardy delikatesowej, świeży koperek do podania, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Ogórki obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki pokrój w kostkę. Warzywa połącz z jogurtem greckim i naturalnym. Dopraw chłodnik przeciśniętym przez praskę czosnek, sokiem z cytryny i musztardą. Całość schłodź w lodówce przynajmniej przez godzinę i podawaj chłodnik ze świeżym koperkiem. fot. Adobe Stock Sałatki na upały Warzywne kompozycje na bazie sałaty mogą być zarówno lekkie, jak i sycące. Użyj liści roszponki, rukoli, sałaty lodowej lub rzymskiej. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, rzodkiewki, ogórki, rzepę lub buraki. Połącz z owocami jagodowymi lub tropikalnymi - na pierwszym miejscu stawiaj arbuza, który nawodni i nawilży skórę. Nie zapomnij o węglowodanach w postaci pełnoziarnistego makaronu i białku zwierzęcym – pieczony kurczak, gotowane jajko lub szarpana wołowina. Sałatka z arbuzem i melonem Składniki: ćwiartka arbuza czerwonego lub żółtego bez pestek, mały melon miodowy lub cantalupe, kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej lub prosciutto, 50 g sera feta, listki mięty, 2 średnie pomarańcze, ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Arbuza dokładnie oczyść i pozbądź się pestek. Za pomocą łyżeczki wydrąż małe kulki. Melona obierz i podziel na segmenty. Wydrąż kuleczki lub pokrój w równą kostkę. Podsmaż na rozgrzanej patelni szynkę (bez oleju) i drobno pokrój. Pomarańcze obierz, podziel na segmenty i pokrój w kosteczkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i dodaj pokruszoną fetę. Podawaj z octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Jest idealna na upalny dzień! Zupy owocowe Najpyszniejsze wspomnienie z dzieciństwa! Najpopularniejszą zupą owocową była ta truskawkowa i wiśniowa, ale można ją również robić z czereśni czy ze śliwek. Obowiązkowo podawaj ją z makaronem - to pyszny obiad na upalne dni. Przepis na zupę owocową (wiśniową) Składniki: 0,7 kg wiśni, 200 g makaronu, 1 litr wody, cukier (według uznania). ​Sposób przygotowania: Zacznij od przygotowania makaronu - ugotuj go według instrukcji na opakowaniu. Najlepiej sprawdzą się drobne nitki jak do rosołu. Umyj wiśnie, pokrój na połówki i pozbądź się pestek. Przełóż owoce do garnka, zasyp cukrem i odstaw na chwilę. Dodaj wodę, doprowadź do wrzenia i gotuj około 20-30 minut na wolnym ogniu. Zestaw garnek z ognia i gdy zupa wystygnie, wstaw ją do lodówki. Podawaj na zimno. Warzywne spaghetti Jeżeli nie masz ochoty gotować makaronu, spróbuj zamienić warzywo w nitki. Zrobisz to za pomocą spiralizatora lub obieraczki. Spaghetti z buraka, marchewki, pietruszki lub ogórka połącz z sosem winegret i innymi dodatkami – kurczakiem na parze, kawałkami wieprzowiny lub marynowanym tofu w sosie sojowym. Przygotuj je na świeżo tuż przed podaniem, aby warzywa nie straciły na jędrności. Przepis na warzywne spaghetti Składniki: 2 cukinie, 2 marchewki, 3 łyżki sosu sojowego, płatki chili albo zmielone chili, 2 łyżki oleju sezamowego, sok z 1/2 limonki, kiełki fasoli mung, świeża kolendra (do podania), sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: W dużym garnku zagotuj wodę. Cukinie i marchewki przepuść przez spiralizator lub obieraczką potnij w długie paski. Warzywa wrzuć na wrzątek na 2 minuty i przełóż do lodowatej wody - dzięki temu cukinia i marchew nie będą twarde, ale zachowają swoją jędrność. W miseczce wymieszaj olej sezamowy, sos sojowy i sok z limonki, dodaj płatki chili i pieprz. Gotową mieszanką polej warzywa. Podawaj z kiełkami fasoli mung i świeżą kolendrą. Makarony i kasze na zimno Pozostało ci sporo makaronu z poprzedniego dnia? A może masz resztki niedojedzonej kaszy? Będą idealne do stworzenia szybkiej i pożywnej sałatki. Wykorzystaj do niej kiełki rzodkiewek, brokułów lub słonecznika i dodaj na wierzch razem z prażonymi na sucho płatkami migdałów lub pestkami dyni. To szybki i prosty obiad na upały. Przepis na sałatkę z kuskusem Składniki: 200 g kaszy kuskus (może być też bulgur albo jaglana), 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 1 ogórek, 50 g sera feta, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka ostrej papryki, sok z 1/2 cytryny, natka pietruszki do podania, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Kaszę kuskus przełóż do dużej miski (zakładamy, że zostały resztki z poprzedniego dnia, jeśli nie przygotuj ją zgodnie z instrukcją na opakowaniu). W miseczce przygotuj sos - oliwę z oliwek wymieszaj z sokiem cytryny, oregano, ostrą papryką, solą i pieprzem. Dodaj pokrojone w drobną kostkę obie papryki, ogórek (może być obrany ze skórki) i pokruszony ser feta. Całość polej przygotowanym sosem. Podawaj z natką pietruszki. fot. Adobe Stock Przystawki z kuchni świata Spring rollsy, tacos, bruschetta, hummus to idealne dania na upały. Są szybkie i proste do wykonania - wystarczy trochę sezonowych warzyw, kilka typowych dla kuchni składników i przypraw i gotowe! Zrobienie spring rollsów z naszego przepisu nie zajmie ci więcej niż 30 minut! Przepis na spring rollsy Składniki: 10 arkuszy papieru ryżowego, 2 marchewki, 1 ogórek, 1 czerwona papryka, 1/4 czerwonej kapusty, 200 g makaronu sojowego, 5 łyżek sosu sojowego, 1 łyżeczka octu ryżowego, 1 łyżka oleju sezamowego, sok z 1 limonki, świeża kolendra, kiełki rzodkiewki. Sposób przygotowania: Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pokrój drobno wszystkie warzywa - marchewki, ogórek i paprykę w cienkie słupki a kapustę poszatkuj. Do dużej patelni wlej gorącą wodę. Włóż arkusz papieru ryżowego, namocz przez kilka sekund i wyłóż na ściereczkę. Wymieszaj sos sojowy, z octem ryżowym, olejem sezamowym i sokiem z limonki. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, do sosu możesz wkroić papryczkę chili. Na samym środku zacznij układać pokrojone warzywa, makaron (pokrojony na krótsze paski), kiełki rzodkiewki i listki świeżej kolendry. Zawiń najpierw jeden bok na nadzienie, następnie drugi i zwiń całość w roladkę lekko dociskając. Zrób tak ze wszystkim arkuszami papieru. fot. Adobe Stock Sprawdzone parowary do kuchni: Więcej przepisów na upały: Szybki obiad – przepis na udany dzień! Zastanawiasz się, jakie szybkie danie możesz przyrządzić na obiad, kiedy nie masz dużo czasu ani chęci na stanie przy kuchence? W naszej kolekcji przepisów kulinarnych na szybkie dania obiadowe znajdziesz proste pomysły na makaronowe przysmaki (makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym, z pieczarkami czy na słodko – z truskawkami), faszerowane warzywa (do faszerowania idealnie nadają się papryki, bakłażany i cukinie), drobiowe filety (w sosie pomidorowym, maślanym i curry), a nawet coś na słodko (np. naleśniki)! Nasze pomysły nie zabiorą ci dużo czasu, a przygotujesz dzięki nim wartościowe, pyszne i pożywne potrawy na dla całej rodziny. Z jednego garnka, patelni lub piekarnika – dla każdego coś pysznego! Szybki obiad – na dziś i jutro! Dzięki naszym przepisom na szybki obiad przygotujesz go w mniej niż pół godziny! A do tego większość potraw możesz od razu przyrządzić w większej ilości i przechować w lodówce do kolejnego dnia, aby tylko odgrzać potrawę i zaoszczędzić jeszcze więcej czasu. Możesz też zamrozić porcję i sięgnąć po nią wtedy, gdy obiad na już znów będzie ci potrzebny. Zgromadzone przez nas propozycje obiadowe pozwalają zaoszczędzić sporo czasu, a często także pieniędzy. Wykorzystaj zaoszczędzony czas tak, jak lubisz, oddając się rozrywce, rodzinie lub poświęcając go na pracę. Szybki obiad może być smaczny i pożywny Obiad przygotowywany w krótkim czasie nie musi oznaczać niezdrowego czy monotonnego jedzenia. Zadbaj o zdrową i zbilansowaną dietę dzięki różnorodnym propozycjom kulinarnym, jakie znajdziesz w naszym katalogu. Przygotuj zdrowe posiłki dla siebie i rodziny i nie daj się monotonii, wybierając różnorodne propozycje – tradycyjne lub bardziej egzotyczne. Wymyślne, oryginalne dania również mogą składać się na szybki obiad – sprawdź i przekonaj się o tym sam! Odkryj bogactwo smaków bez spędzania w kuchni całych godzin. Zaskocz swoich bliskich i znajomych, przygotowując pyszne dania obiadowe w mniej niż pół godziny. Sprawdzone przepisy z pewnością przypadną im do gustu. Jak szybko zrobić smaczny posiłek, jeśli nie mamy czasu, jesteśmy zmęczeni po pracy? Stołowanie się w barach lub restauracjach nie jest dobrym rozwiązaniem na dłuższą metę. Nawet jeśli gotowanie i sztuka kulinarna nas nie interesuje, warto poznać kilka dobrych przepisów na szybkie dania, które nie wymagają szczególnego kunsztu kulinarnego. Dzięki tym przepisom, szybko i łatwo przygotujesz zdrowy i smaczny obiad dla siebie i niespodziewanych gości. Zobacz również te przepisy na obiady. Jak szybko zrobić smaczny posiłek - szybkie obiady domowe Jeśli chcemy zjeść szybki obiad, nie ma nic prostszego niż udanie się do baru lub restauracji. Inne rozwiązanie to zakup gotowego dania do podgrzania w kuchence mikrofalowej. Jednak dania gotowe nigdy nie zastąpią świeżych dań przyrządzonych w domu, które są znacznie zdrowsze. Co jednak zrobić, jeśli brakuje nam czasu na przygotowywanie obiadów w domu? Jak znaleźć pomysł na szybki obiad? Wbrew pozorom łatwy obiad nie musi być niezdrowy. Dobry pomysł na szybki obiad można znaleźć w sieci, zaś produkty albo już mamy w lodówce albo można je szybko kupić po drodze z pracy. Szybkie danie to takie, które możesz wykonać w ciągu około 30 minut. Najlepszy pomysł na szybki obiad to dania jednogarnkowe, proste zupy, dania z makaronem, zapiekanki, dania warzywne i mięsne przygotowywane na parze. Dobre pomysły to dania z kurczaka z warzywami albo makaron z dodatkami, ale nie tylko. Proste przepisy na obiady domowe z makaronem Przepisy kulinarne na szybkie obiady nie mogą się obyć bez makaronu, ryżu lub kaszy Na smaczny, łatwy obiad doskonale nadają się makarony. Makaron zawsze mamy w domu. Wystarczy go ugotować, a następnie przygotować pyszny sos i szybkie danie gotowe. Na obiady domowe najlepiej nadaje się makaron penne. Makaron ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Ważne jest, aby nie przekraczać czasu gotowania makaronu, gdyż będzie on rozgotowany i niesmaczny. Jeśli akurat nie masz makaronu, możesz zastąpić go ryżem lub kaszą. Kasze takie jak kuskus, kasza gryczana czy też kasza perłowa lub jaglana są idealne na szybki, pyszny posiłek, gdyż są nie tylko zdrowe i pożywne, lecz także łatwe do ugotowania na szybko. Najprostszy przepis na szybkie danie to kasza kuskus, którą wystarczy zalać gorącą wodą i odstawić na 10 minut. Pozostałe kasze należy zalać wodą w proporcjach 2 porcje wody na porcję kaszy. W zależności od rodzaju kaszę gotujemy: jaglaną 20 minut, bulgar 10 minut, gryczaną 15 minut, zaś jęczmienną 15-20 minut w zależności od wielkości ziaren. Jeśli szukasz azjatyckich inspiracji, sprawdź także ten artykuł z najlepszymi przepisami na chińszczyznę. Ciekawe przepisy na smaczny sos do makaronu, ryżu lub kaszy Gdy mamy już podstawę, czyli makaron, przydadzą się dobre przepisy kulinarne na sos do makaronu lub kaszy, który możemy zrobić w czasie, gdy makaron się gotuje. Do sosu wykorzystujemy warzywa, mięso lub ser. Warzywa do sosu najlepiej zblanszować. Będą zdrowsze, chrupiące, zaś samo blanszowanie trwa 3-4 minuty. Przepis na sos serowy z warzywami: Składniki: 1 cukinia 1 brokuł 200 g sera typu roquefort3 łyżki oliwy200 ml 12% śmietany2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowejsól, pieprz Cukinię pokrojoną w plasterki i brokuł na różyczki wrzucamy do garnka z gotującą wodą i blanszujemy 3-4 minuty. Na patelni podsmażamy czosnek na oliwie, dodajemy śmietanę i pokruszony ser. Gotujemy na małym ogniu, mieszając, aż ser się rozpuści. Dodajemy przyprawy. Cukinię i brokuły oraz makaron polewamy sosem. Taki makaron z warzywami zachwyci domowników. Roboty kuchenne - sprawdź aktualne promocje! Spaghetti carbonara to idealna propozycja na szybki, łatwy obiad Składniki:200g boczku60g startego sera żółtego 4 jajka200g słodkiej, płynnej śmietany 30%1 łyżka oliwy z oliwek lub ewentualnie zwykłego olejusól, pieprz czarny Pokrojony w kosteczkę boczek podsmażamy na patelni. Starty żółty ser, śmietanę, jajka, doprawione pieprzem zblenduj razem. Na patelnię dodaj ugotowany makaron i zalej masą jajeczną. Podsmaż mieszając i wykładaj na talerze. Ważne jest, aby nie podsmażać całości zbyt długo, żeby nie zrobiła się jajecznica. 10 pomysłów na szybki obiad - proste i błyskawiczne przepisy Spaghetti bolognese Składniki: puszka pomidorów krojonych lub passata pomidorowapół kg mięsa mielonego1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka przecieru pomidorowegooliwa z oliwekpieprz, cukier, sól Cebulę, czosnek i mięso mielone podsmażamy na patelni, Następnie dodajemy przecier pomidorowy i pomidory z puszki (lub pokrojone świeże). Następnie dusimy całość około 30 minut na małym ogniu. Długość duszenia zależy od rodzaju mięsa mielonego. Aby danie było szybkie można zastąpić mięso boczkiem. Szybciej udusi się mięso mielone z kurczaka czy wieprzowe. Mięso wołowe musimy dusić około półtorej godziny. Na szybki obiad świetnie nadają się proste przepisy na dania z pieczarkami Pieczarki, zarówno białe jak i brązowe, świetnie nadają się na pyszny, szybki obiad. Mogą stanowić idealny dodatek do ryżu lub makaronu. Sos pieczarkowy do makaronu lub ryżu Składniki:pół kg pieczarek białych lub brązowych2 cebule2 ząbki czosnkuser typu parmezan300 ml śmietany estragon, tymianek, natka pietruszkisól i czarny pieprz do smaku Pieczarki należy oczyścić, umyć, pokroić i podsmażyć na patelni. Wystarczy, aby się przyrumieniły i nie puściły soku. Osobno podsmażamy cebulę. Do pieczarek dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek przetarty przez praskę i smażymy 2 - 3 minuty. Dodajemy śmietanę, przyprawy oraz sól i pieprz do smaku. Następnie dusimy pod przykryciem kilka minut. Dodajemy ugotowany makaron i chwilę podgrzewamy dolewając odrobinę wody. Od razu podajemy na talerze. Danie można posypać startym serem. Pieczarki z makaronem w zielonym sosie Składniki: pół kg pieczarek białych lub brązowych2 cebule2 ząbki czosnku100 g mrożonego szpinaku300 ml śmietany bulion drobiowyprzyprawy, sól i czarny pieprz do smaku Posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy. Po chwili dodajemy posiekane pieczarki i całość podsmażamy. Miksujemy w blenderze bulion, szpinak i śmietanę, doprawione ulubionymi przyprawami i wlewamy na patelnię z pieczarkami. Zagotowujemy, następnie zmniejszamy ogień i gotujemy 5 minut. Na koniec wsypujemy na patelnię makaron i zagotowujemy. Ciekawe przepisy na szybkie obiady na słodko Przepisy na szybkie naleśniki Warto wypróbować również przepisy kulinarne na dania na słodko jak naleśniki czy pierogi leniwe, które robi się naprawdę szybko. Proste przepisy na dania słodkie przydadzą się szczególnie na obiady dla dzieci, które lubią słodkości. Na szybkie danie najlepiej nadają się naleśniki. Ciasto na naleśniki zrobisz bardzo szybko. Wystarczy zmiksować następujące składniki: 1 szklanka mąki (pszennej, orkiszowej lub mieszanki mąk)1 szklanka mleka3/4 szklanki wody1-2 jajkaszczypta soli. 10 pomysłów na szybki obiad - proste i błyskawiczne przepisy W sieci znajdziesz ciekawe przepisy na farsz do naleśników. Najprostsze naleśniki na słodko można zrobić dodając dżem. Latem jako farsz do naleśników mogą posłużyć owoce: truskawki, śliwki, jagody lub tarte jabłko. Szybko zrobisz również tradycyjne naleśniki z serem. Aby ser był smaczniejszy masę twarogową mieszamy z jajkiem i cukrem. Idealnym daniem na szybko są pierogi leniwe Składniki:500 g twarogu półtłustego2 jajkapół szklanki mąki pszennej sól Do masy twarogowej dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę i szczyptę soli i cały czas mieszamy łyżką, aż masa stanie się dość gęsta, tak że ciasto można ugniatać ręką. Warto wiedzieć, że im więcej mąki damy tym kluski będą twardsze. Następnie posypujemy mąką stolnicę lub dużą deskę do krojenia. Bierzemy łyżkę ciasta i chwilę ugniatamy, po czym formujemy płaski wałeczek, który kroimy na kluseczki. Kluski wrzucamy do wrzącej wody i wyjmujemy łyżką cedzakową, gdy wypłyną na powierzchnię. Kluski leniwe zwykle podajemy polane masłem lub śmietaną i posypane cukrem. Ciekawe przepisy na szybkie dania do pracy Jak szybko zrobić danie do pracy? Jeśli nie zamierzamy jeść na mieście i mamy możliwość zjedzenia obiadu domowej roboty w pracy, dlaczego nie przygotować sobie rano posiłku, który zabierzemy do pracy w pojemniku. Obecnie w wielu biurach mamy do dyspozycji aneks kuchenny z kuchenką mikrofalową, która pozwoli nam podgrzać danie. Idealne na dania do pracy są sałatki, dania z makaronem czy też naleśniki. Świetnym pomysłem będą również placki ziemniaczane, placki mączne lub placki z cukinii, które można zjeść na ciepło oraz na zimno. Do pracy świetnie nadają się makarony z sosem. Możemy wówczas wziąć do pracy makaron i sos w osobnych pojemnikach, zaś na miejscu możemy je podgrzać w mikrofalówce. Oto kilka pomysłów na szybkie dania do pracy, które możesz szybko przygotować rano, zapakować w pojemniki i zjeść w czasie przerwy w pracy. Dzięki temu unikasz jedzenia w barach i restauracjach, gdzie nie masz pewności czy dania są świeże i jak zostały przygotowane. Pomysły na szybkie dania do pracy: placki z cukinii lub ziemniaczane podane z jogurtem i koperkiem,wegetariańskie leczo z cukinii i papryki,makaron z sosem pomidorowym. Szybki obiad wykonany w domu nie musi być ani trudny, ani czasochłonny. Wystarczy tylko odrobina pomysłowości i produkty, które najczęściej i tak mamy w lodówce. Przepisy kulinarne na szybkie dania przydadzą się, aby w pracy zjeść domowy obiad, lecz także aby przyjąć niezapowiedzianych gości. Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 81,8% czytelników artykuł okazał się być pomocny fot. Adobe Stock, fahrwasser Proste przepisy na Wielkanoc to takie, których przygotowanie nie powinno zająć dłużej niż godzinę. Bo przecież nie każda z nas ma czas na długotrwałe przygotowania wystawnych rodzinnych świąt. Wprawdzie istnieją kobiety, które przed Wielkanocą czy Bożym Narodzeniem biorą kilkudniowy urlop, aby mieć perfekcyjnie wysprzątany dom i kuchnię pełną smakowitych pyszności, ale w świętach chodzi przede wszystkim o rodzinną atmosferę oraz oczywiście pyszne potrawy wielkanocne. Dla osób, które mają niewiele czasu na przygotowanie świąt, mamy propozycje na szybkie dania na Wielkanoc. Możesz zaskoczyć całą swoją rodzinę, przygotowując tanie potrawy wielkanocne i przy okazji nie spędzić całego dnia w kuchni. A może szukasz ciekawych i szalonych pomysłów na nietypowe potrawy wielkanocne? Może chcesz wykorzystać egzotyczne składniki albo stworzyć szalone jajeczne kompozycje? Spis treści: Jakie dania przygotujesz szybko na Wielkanoc? Nietypowe potrawy wielkanocne Tanie potrawy wielkanocne Proste przepisy na Wielkanoc Jakie dania przygotujesz szybko na Wielkanoc? Wśród szybkich przystawek powinny pojawić się jajka: mogą być zwykłe, gotowane z majonezem i szczypiorkiem albo jajka faszerowane tuńczykiem; proste sałatki (na szczęście tradycyjna jarzynowa jest szybka i prosta) i deska wędlin (wystarczy wybierać te z dobrych wędzarni). Zamiast klasycznego pasztetu z różnych rodzajów mięs, upiec można pasztet wegetariański - jego przygotowanie zajmie ci tylko 45 minut. Jako dodatek do dań sprawdzą się kiszone ogórki kupione na lokalnym bazarku i grzybki w occie. Nietypowe potrawy wielkanocne Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, z pewnością musisz podać na świątecznym stole coś nieoczywistego. Jajeczne tarty z pastą z łososia Składniki: 250 g mąki pszennej, 120 g zimnego masła, 7 jajek + jedno żółtko, szczypta soli, pieprz, 4 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu, 150 g łososia wędzonego (może być też kanapkowy), płatki migdałowe, Sposób przygotowania: 6 jajek ugotuj na twardo, a pozostałe wykorzystaj do zrobienia ciasta. Mąkę, masło, sól, jajko oraz żółtko umieść w misce i zmiksuj na gładką masę. Wyłóż masę do foremek na muffiny i dokładnie rozłóż, aby ciasto było cienkie. Na koniec nakłuj spody widelcem, aby nie wyrosły zbyt mocno. Piecz tarty przez ok. 15 minut w 180 stopniach — brzegi muszą się zarumienić. Ugotowane jajka przekrój na pół i oddziel żółtka od białek. Wymieszaj majonez lub jogurt z łososiem, przyprawami, żółtkami oraz płatkami migdałowymi. Białka wykorzystaj do przygotowania innej przekąski, przygotuj np. jajka faszerowane szpinakiem. Masą jajeczną wypełnij wystudzone tarty. fot. Tarty z łososiem/Adobe Stock, white78 Orientalny żurek wielkanocny Tradycyjny żur w wersji orientalnej ma lekko kwaśny, trochę pikantny posmak i pięknie pachnie. Na pewno zadziwisz nim wszystkich domowników, ale z pewnością będą oni zachwyceni tym nietypowym daniem. Składniki: mięsny bulion na włoszczyźnie (np. drobiowy albo wołowy), ok. 50 g suszonych grzybów, mała limonka, kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm), tarty chrzan, ok. 400 g białej kiełbasy, 150 g kwaśnej śmietany, majeranek, sól i pieprz, olej, zakwas na żurek, Sposób pzygotowania: Ugotuj bulion warzywno-mięsny, a grzyby odstaw na całą noc w zimnej wodzie. Czosnek i cebulę dokładnie pokrój i podsmaż na niewielkiej ilości oleju w dużym garnku. Kiedy całość się zeszkli, dolej bulion oraz sól, pieprz i majeranek. Gotuj ok. 20 minut. Grzyby moczone przez noc odcedź na sitku, posiekaj i dodaj do gotującego się bulionu. Następnie dodaj zakwas w ilości według uznania (im więcej, tym żurek będzie bardziej kwaśny) i tarty chrzan. Dodaj wcześniej zahartowaną śmietanę, gotuj jeszcze kilka minut, a następnie odstaw z ognia. Podawaj ze sparzoną białą kiełbasą oraz ugotowanymi jajkami. Przed podaniem do każdej miseczki dodaj odrobinę startego imbiru, a całą potrawę skrop sokiem z limonki. fot. Orientalny żurek wielkanocny/Adobe Stock, Kamila Stankiewicz Tanie potrawy wielkanocne Jeśli czeka cię duża ilość gości przy wielkanocnym stole, na pewno szukasz sposobu na zmniejszenie kosztów świątecznego śniadania i obiadu. W tym wypadku sprawdzą się pomysły na tanie potrawy wielkanocne, które dodatkowo wymagają niewiele czasu i smakują absolutnie wszystkim. Schab pieczony w rękawie Składniki: pół kilo schabu bez kości, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki oleju, sól i pieprz, tymianek, majeranek, rozmaryn, odrobina czerwonego wina (opcjonalnie), rękaw do pieczenia, Sposób przygotowania: Schab dokładnie umyj i osusz. Przygotuj marynatę — wymieszaj musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz wszystkie przyprawy. Następnie natrzyj marynatą schab, przykryj folią i zostaw na kilka godzin w lodówce (najlepiej na całą noc). Piekarnik nastaw na 180 stopni, grzanie góra-dół. Mięso wyjmij z lodówki i przełóż do rękawa. Podlej lekko olejem i jeśli chcesz — także czerwonym winem. Piecz około godzinę. fot. Schab pieczony w rękawie/Adobe Stock, Kamila Cyganek Sałatka z brokułem i jajkiem Składniki: niewielki brokuł, 4 jajka, ok. 200 g szynki (możesz użyć schabu z poprzedniego przepisu), pęczek rzodkiewek, 200 g pomidorków koktajlowych, świeży szczypiorek, świeżo wyhodowana rzeżucha, kilka listków sałaty, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego (mogą być kolejne 3 łyżki majonezu), łyżeczka musztardy, ząbek czosnku, sól i pieprz, Sposób przygotowania: Warzywa dokładnie umyj i osusz, a jajka ugotuj na twardo. Brokuła podziel na małe różyczki i zblanszuj w wodzie z dodatkiem soli. Listki sałaty ułóż na dnie naczynia. Pokrój rzodkiewkę w plasterki lub kostkę, a pomidorki przekrój na ćwiartki. Wszystkie warzywa delikatnie wymieszaj, a na wierzchu ułóż przekrojone w ćwiartki jajka. Przygotuj sos: wymieszaj majonez z jogurtem, musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Przelej go do naczynia z sałatką i bardzo delikatnie wymieszaj, aby całość się połączyła. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem i rzeżuchą. Podawaj z plastrami szynki. fot. Sałatka brokułowa z jajkiem/Adobe Stock, yanek Proste przepisy na Wielkanoc Jeśli szukasz łatwych przepisów na wielkanocne potrawy, bo nie chcesz spędzić wielu godzin w kuchni albo nie chcesz kombinować z wymyślnymi składnikami, sięgnij po sprawdzone klasyki. Jajka faszerowane pieczarkami Po zrobieniu muffinek zostało Ci całkiem sporo ugotowanych białek. Możesz je wykorzystać do faszerowania. Składniki: 6 jajek, 400 g pieczarek, sól i pieprz, majeranek, 3 łyżki majonezu, suszony koperek, szczypiorek, łyżka masła, Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, przekrój na pół i wyjmij żółtka (jeśli robiłaś muffiny, ten krok masz już za sobą). Pieczarki umyj, pokrój w kostkę, a następnie podsmaż na maśle z niewielką ilością soli. Dodaj przyprawy i całość wymieszaj. Następnie zdejmij je z ognia Wypełnij białka pieczarkami, przykryj całość majonezem (łyżeczka na każdą połówkę jajka), a następnie udekoruj posiekanym szczypiorkiem i koperkiem. Żółtka, które wyjmiesz z jajek, możesz wymieszać z majonezem i dopiero nałożyć na pieczarki. fot. Jajka faszerowane pieczarkami/Adobe Stock, freeskyline Wiosenny twarożek Składniki: 500 g twarogu półtłustego, 2 łyżki jogurtu naturalnego, szczypiorek, pęczek rzodkiewek, garść rzeżuchy, sól i pieprz, Sposób przygotowania: Twarożek przełóż do miski i rozgnieć widelcem. Dodaj jogurt naturalny i mieszaj tak długo, aż uzyskasz w miarę gładką masę. Pokrój rzodkiewkę w plasterki, posiekaj szczypiorek. Dodaj do twarożku razem z przyprawami i szczypiorkiem. Dokładnie wymieszaj. Podawaj na kromce świeżo upieczonego chleba i posyp rzeżuchą. fot. Wiosenny twarożek/Adobe Stock, zi3000 Treść artykułu została pierwotnie opublikowana Zobacz inne proste, tanie i nietypowe przepisy na Wielkanoc:

dobre jedzenie na szybko przepisy